Die Komponenten von Stevia zeigen hervorragende Auswirkungen auf die Verbesserung des Geschmacks und der Süße von Lebensmitteln und Getränken. Stevia spielt in der Lebensmittel- und Getränkebranche mehrere Rollen. Das Stevioside und das Stevioside -A -Komponenten sind besonders für Eis- und Erfrischungsgetränke geeignet und verleihen den Produkten einen einzigartigen Geschmack. In der Zwischenzeit kann Steviosid auch in Synergie mit anderen Süßungsmitteln wie Saccharosechlorid, Aspartam und Cyclamat zusammenarbeiten, um die Süße weiter zu verbessern. Darüber hinaus funktionieren Steviosid und seine Salze auch im Reifeprozess von Obst und Gemüse gut, während Steviosid selbst häufig als Aroma- und Geschmacksverstärker in Lebensmitteln, Getränken oder Arzneimitteln verwendet wird. Erwähnenswertes ist, dass Stevia auch für Salz verwendet werden kann - freie Lagerung von Lebensmitteln und für die Herstellung von Hartbonbons zusammen mit Zutaten wie Lactose und Maltosesirup. Stevioside spielt auch in der Süßigkeitenproduktion eine gute Leistung und kann verwendet werden, um Kaugummi, Bubble Gum und verschiedene aromatisierte Gummibonkänen wie Aromen wie Papaya und Ananas zu machen.
